Nhà hàng gần đây Ma Pi Leng Restaurant

Một trong những quán ăn ngon dọc phố là nhà hàng Mã Pí Lèng. Nếu đến Mã Pì Lèng thường ở lại Những món đặc sản Hà Giang sau đây hầu như là cũ có lẽ thưởng thức ở bất cứ nhà hàng gần đây ở Hà Giang hoặc quán ven đường đều ngon: Thắng dền: Vào những ngày se lạnh ở Hà Giang, sẵn sàng chậm một bát rau dền nóng hổi, ​​ngọt ngọt đảm bảo đích là cực kỳ thích hợp! Thoạt nhìn, Thắng dền rất giống bánh trôi vùng hạ nhưng hương vị hoàn toàn khác. Rau dền thắng nắm tới lớp phủ bên ngoài là bột gạo nếp, thường vo trở thành đã từng chính viên không cần phải nhân hoặc nhân đậu và dừa vừng. Sau khi tạo thành cần bột rau dền thang, đưa cho vào nồi nước sôi đun đến khi bột chín và nổi lên trên mặt giống như cách làm bánh trôi thông thường xuyên quá . Sau đó vớt ra đổ vào tô nước sở hữu không thể pha đường mơ và gừng. Bột dẻo và mềm, nước sốt ngọt ấm, cay cay nhưng không quá cay, vị ngọt không quá nồng mà vừa phải, rắc thêm đậu phộng rang, rưới nước cốt dừa ăn rất ngon. Xôi ngũ sắc: Xôi ở Hà Giang và các tỉnh miền núi nắm tới nhiều màu sắc không chỉ bắt mắt mà còn mang rộng rãi không ý nghĩa. Màu đỏ cam là màu của dục vọng, màu xanh lá cây là màu của núi rừng tươi tốt mất , màu vàng là màu của sự chính trực, màu tím là màu của đất đai màu mỡ và màu trắng là màu của tình yêu chung thủy. Thoạt nhìn, xôi sở hữu những vẻ giống xôi mà khách hàng du lịch Hà Giang khả năng cao ăn ở hạ lưu, nhưng để sở hữu thường được xôi ngon, bạn nên chọn loại xôi hoa vàng và ngâm trong nước khoảng 8 tiếng, sau đó đưa cho xôi lên bếp nấu chín. Đồng đều, đàn hồi và nắm tới mùi thơm. Màu của gạo nếp được tạo màu bằng gấc, lá gừng, củ nghệ, quả dành dành và lá xanh để sở hữu đột nhiên được hương vị tinh tế, thơm phức hòaquyện với mùi thơm đặc biệt của gạo nếp. Xôi ngũ sắc đẹp lắm khả năng cao ăn riêng, chấm muối vừng, xào với cơm, ăn kèm cá nướng hoặc thịt thì siêu ngon.